إن طلاء علب المواد الغذائية له تاريخ وتقليد طويل جدًا، حيث أن الطلاء على الجانب الداخلي لجسم العلبة يمكن أن يحمي محتويات العلبة من التلوث ويحفظها خلال فترات تخزين أطول، خذ الإيبوكسي والـ PVC كأمثلة، هذين يتم تطبيق الورنيش لتبطين الجانب الداخلي لجسم العلبة بغرض منع تآكل المعدن بسبب المواد الغذائية الحمضية.
BPA، اختصار لـ Bisphenol A، هو مادة مدخلة لطلاء راتنجات الايبوكسي. وفقًا لويكيبيديا، هناك ما لا يقل عن 16000 ورقة علمية منشورة عبر الصناعات ذات الصلة حول مسألة الآثار الصحية لـ BPA وموضوع نقاش عام وعلمي مطول. أظهرت الدراسات الحركية السامة أن نصف العمر البيولوجي لـ BPA عند البشر البالغين يبلغ حوالي ساعتين، لكنه لا يتراكم عند البشر البالغين على الرغم من أن التعرض لـ BPA أمر شائع. في الواقع، يُظهر BPA سمية حادة منخفضة جدًا كما هو موضح في LD50 الخاص به والذي يبلغ 4 جم / كجم (الفأر). تشير بعض التقارير البحثية إلى أنه: يحتوي على مادة مهيجة بسيطة لجلد الإنسان، ويكون تأثيرها أقل من تأثير الفينول. عند تناوله على المدى الطويل في الاختبارات على الحيوانات، يظهر BPA تأثيرًا شبيهًا بالهرمونات يمكن أن يؤثر سلبًا على الخصوبة. وبغض النظر عن ذلك، فإن التأثيرات السلبية على الإنسان والتي تهدد صحة الإنسان لم تظهر بعد، ويعود ذلك جزئياً إلى انخفاض كميات تناولها.
ونظراً لعدم اليقين العلمي، اتخذت العديد من الولايات القضائية تدابير للتعامل مع مشكلة الحد من التعرض على أساس وقائي. وقيل إن الوكالة الأوروبية للمواد الكيميائية (اختصار لـ "الوكالة الأوروبية للمواد الكيميائية") قد وضعت مادة BPA على قائمة المواد المثيرة للقلق الشديد، وذلك نتيجة لخصائص الغدد الصماء التي تم تحديدها. علاوة على ذلك، نظرًا لمشكلة الرضع، فقد يواجهون خطرًا أكبر بشأن هذه المشكلة، مما يؤدي إلى فرض حظر على استخدام مادة BPA في زجاجات الأطفال وكذلك المنتجات الأخرى ذات الصلة من قبل الولايات المتحدة وكندا والاتحاد الأوروبي وغيرها.
وقت النشر: 30 يوليو 2022
